gastronomia
La 'batida' è l'aperitovo nazionale del Brasile ed è gradevolissimo con tutti i tipi di succhi di frutta ma è specialmente gustoso con il latte di cocco o la maracuja.
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La cucina più ricca e famosa del Brasile, piena di colori e di sapori è senza dubbio quella tipica dello Stato di Bahia.
Le abbondanti signore di questa regione, ser... Vai all'articolo completo
La farina di manioca, la 'Farofa', il cui utilizzo è stato tramandato dalle popolazioni indigene è generalmente servita arrostita e accompagna un gran numero di piatti dell... Vai all'articolo completo
Arroz e Feijao, riso e fagioli neri, sono il comune denominatore della cucina brasiliana.
Nonostante questo, l'arte culinaria è decisamente diversificata in quanto r... Vai all'articolo completo
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